Entrevista a Guadalupe Alvarez de Penzi Weddings
By Paula Abreu
“Definitivamente todos tenemos que trabajar de la mano y hacer unión, porque al final del día lo que importa es que el destino sea el que sea debe de estar representado de una manera excelente” – Guadalupe Alvarez-
En esta ocasión tuve el gusto de conversar con Guadalupe Alvarez miembro honorario de IWEA y fundadora y talento creativo de Penzi Weddings una de las compañías de planeación de bodas y eventos líderes en México. Su deseo de enseñar la belleza de su mágico y colonial San Miguel de Allende combinada con su extensa experiencia en el mundo de la producción de evento y desarrollo de nuevos productos hacen de ella una de las más innovadoras productoras de eventos del país.
1. En tu experiencia como experta en Bodas Destino, ¿Qué es lo que hace que los extranjeros prefieran México como destino para su boda?
En mi experiencia sobre todo hablando de San Miguel donde yo hago las bodas es que vienen porque es romántico, colonial histórico, es “Old World “ como ellos le dicen, porque es tradicional, colorido, divertido y la gente es muy amable y sonriente!!
- San Miguel de Allende siempre ha sido ejemplo de cómo los destinos y la iniciativa privada de México deben de trabajar de la mano para promoverse ¿Qué tips o consejos les puedes dar a los destinos emergentes y a la iniciativa privada que quieren llegar a un mercado meta más alto?
Definitivamente todos tenemos que trabajar de la mano y hacer unión, porque al final del día lo que importa es que el destino sea el que sea debe de estar representado de una manera excelente.
Tener una estrategia de promoción para el destino, saber quién es tu target group no como empresa de planeación de bodas sino como como destino, esto sólo lo puedes hacer si conoces tu destino y quienes vienen a la perfección.
Entender que si al destino le va bien a todos los de la cadena de valores nos va a ir bien y ser incluyentes.
- ¿Qué consejos le darías a las parejas que quieren celebrar una boda destino en México?
Mexico tiene todo, cuidades modernas increibles, Ciudades coloniales llenas de romance e historia, playas de locura, selva, zonas arqueologicas, Mexico tiene proveedores de primera que haran que tu boda sea increible, flores de todo tipo, la comida es Patrimonio de la Humanidad asi de buena es, Mexico esta lleno de sonrisas que llenaran tu corazon de felicidad.
- ¿Cuál crees que es la gran tarea o el gran reto de nuestro sector después de esta Pandemia?
Tener paciencia, entender que debemos de prepararnos y cuidarnos, cuidar de nuestros empleados y de los clientes, apoyarnos a todos empleados proveedores y parejas porque no ha sido fácil para nadie.
- ¿Qué aprendiste de ti y de tu empresa durante esta pausa obligada que nos trajo la pandemia del COVID-19?
Aprendí que tengo el mejor equipo del mundo, que son solidarios, que tienen interés en que las parejas sean felices que no les importa cuantos cambios tenemos que hacer para que las parejas tengan lo que han soñado, aprendí que el haber hecho las cosas bien desde siempre nos ha dado una reputación para que las parejas confíen en nosotros aun cuando honestamente no sabemos qué va a pasar, aprendí que la empatía es lo más valioso que tenemos y es lo que nos ha permitido que las parejas no cancelen sino pospongan, confirme que la unión es mucho mejor y que el tener una red de amigos planeadores por todo el mundo te apoya y te enseña que están haciendo para luego poder tomar las decisiones correctas para nuestros clientes, proveedores y amigos. Y aprendí sobre todo que cuando amas lo que haces no importa si tienes que esperar un tiempo para poder seguir haciendo esto, que es ¡¡planear bodas!!
- Guanajuato es uno de los primeros destinos en México en reactivar el sector ¿Qué pasos crees que deben de seguir el resto de los destinos y la iniciativa, para lograr una reactivación exitosa?
Estoy muy orgullosa de mi San Miguel y mi Guanajuato, porque de verdad han hecho lo más que se puede, tenemos muchas certificaciones por parte del Estado y el Municipio, Sectur Guanajuato contrato a Especialistas del DWSA para que nos diera una certificación, no solo para el Covid sino para todo tipo de “ peligros “ que puedan surgir por el tipo de industria que tenemos, han preparado a los meseros y ahora tenemos una credencial para poder trabajar en nuestra industria, han preparado cursos de capacitación y tenemos certificaciones para poder operar, como Guanajuato Sano, Travel Safe y Primero la Salud. Cada destino dependiendo de su estrategia sabe que necesita, yo puedo hablar de mi Estado y de San Miguel, y se ha hecho todo lo necesario para poder tener una reactivacion exitosa, empezando con pocas personas, viendo cómo se reacciona y de ahí poco a poco abrir con más personas, estoy orgullosa porque también las parejas han entendido que lo hacemos por el bien de ellos, sus invitados, los empleados y proveedores y la ciudadanía.
- ¿Qué relevancia crees que han tenido las asociaciones del gremio durante esta pandemia?
Mucho más que antes, porque hablamos entre nosotros, nos preguntamos qué vas a hacer, nos apoyamos, escuchamos cómo nos sentimos nos damos consejos y nos preparamos. Definitivamente el haber pertenecido a una asociación o comunidad me ha preparado un poquito mejor que si estuviera sola sin nadie con quien hablar de lo que nos está pasando.
Como siempre es un gusto coincidir con Guadalupe que siempre está dispuesta a sumar y contribuir para el crecimiento de nuestra industria, por eso y más, nos sentimos muy honrados de contar con ella como Miembro Honorario en IWEA. Sigamos Brillando Juntos como hasta ahora lo hemos hecho, por una industria más profesional y más unida.